Administração em Serviços de Alimentação
Carga horária: 80 horas
Curso com Certificado
(Taxa de emissão: R$ 50,00)
Avaliação do Curso: 5.0
Categoria: Produto / Medicina e Saúde
R$ 100,00
- O que é UAN - Unidade de Alimentação e Nutrição
- Introdução ao Planejamento de Cardápios e Custo das Refeições
- Técnica Dietética
- Dimensionamento de Pessoal para Unidade de Alimentação e Nutrição
- Legislação sanitária em alimentos
- Boas Práticas de Manipulação de Alimentos (BPM)
